16ème congrès international sur les vitamines liposolubles, Paris 21-23 mars 2017
Le 16ème congrès international sur les vitamines liposolubles se tiendra à Paris du 21 au 23 mars 2017.
Les principaux sujets traités seront les vitamine A, D, E et K ainsi que d’autres composés liposolubles comme les caroténoïdes, avec un point à date sur les approches analytiques, le rôle de ces composés sur les désordres métaboliques, la prévention de pathologies et la promotion de la santé.
Pour plus d’informations concernant le congrès : http://fsv-paris2017.com/index.php/welcome
Cliquez ici pour plus d’informations concernant les opportunités d'exposition et de partenariat.
Auteur : Aurélie Chanson-Rollé. Décembre 2016.
Valeurs Nutritionnelles de Référence pour la vitamine D
L’EFSA vient de publier la version finalisée de son avis scientifique concernant les Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR) pour la vitamine D.
Le panel NDA a ainsi défini que l’apport adéquat (‘adequate intake’, AI) en vitamine D via l’alimentation pouvait être fixé à 15 µg/j (600 IU/j) pour tous les individus en bonne santé âgés de plus d’un an (y compris les femmes enceintes et allaitantes).
A noter que, comme souligné par l’EFSA, la vitamine D peut aussi être synthétisée de manière endogène par la peau, sous l’action des UV du soleil. En conséquence, la quantité de vitamine D à obtenir via l’alimentation peut être réduite en cas d’exposition au soleil.
La VNR de 15 µg/j fixée par l’EFSA est basée sur l’hypothèse d’une exposition minimale au soleil. Cette valeur devrait donc permettre de garantir à l’ensemble des consommateurs européens d’obtenir des niveaux en vitamine D suffisants quels que soient leur localisation géographique et leur niveau d’exposition au soleil.
L’avis scientifique est disponible au lien suivant: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4547
Auteur: A. Chanson-Rollé. Novembre 2016.
NUTRAVITA : Focus sur VAB NUTRITION
Dans sa newsletter d'octobre 2016, Nutravita a rédigé un focus sur notre société.
Cliquez sur le lien pour en savoir plus ! http://www.nutravita.fr/images/stories/newsletterspdf/lettreoctobre2016.pdf
VAB-nutrition valorise l’alimentation santé
Un article présentant la société VAB-nutrition a été publié sur le site lejournaldeleco.fr et club-des-1000.fr : http://lejournaldeleco.fr/vab-nutrition-valorise-lalimentation-sante/
Avis de VAB-nutrition sur les sucres paru dans un article du site euroscientist.com :
http://www.euroscientist.com/sweet-tooth-countering-one-lethal-addictions/
Publication au Journal Officiel de l’Union Européenne d’une allégation de santé déposée par VAB-nutrition
Nous sommes heureuses de voir la qualité de nos prestations scientifico-règlementaires formellement reconnue : le Journal Officiel de l’Union Européenne a publié le 17 août dernier, le règlement 2016/1389, autorisant l’allégation de santé (article 14- règlement 1924/2006) : « La vitamine D contribue au fonctionnement normal du système immunitaire des enfants ». Cette décision fait suite à l’avis favorable émis par l’EFSA en mai 2015 sur le dossier scientifique préparé et déposé par nos soins.
Cette allégation peut désormais être utilisée sur les produits alimentaires satisfaisant aux conditions d’utilisation (être « source » de vitamine D, c’est à dire contenir au moins 0,75µg de vitamine D pour 100g, comme précisé sur le registre des allégations http://ec.europa.eu/nuhclaims/).
Cliquez ici pour lire le règlement.
Auteur : V. Braesco. Août 2016.
Article mis à jour le 13/09/2016.
Publication d’un article sur le site nutraingredients.com
La décision de la commission européenne d’autoriser l’allégation santé déposée par VAB-nutrition sur la vitamine D suscite l’intérêt des médias, avec un article publié sur le site nutraingredients.com.
Eliot Beer, journaliste pour le site nutraingredients.com, a interviewé Véronique Braesco sur l’autorisation par la Commission Européenne de l’allégation santé « La vitamine D contribue au fonctionnement normal du système immunitaire des enfants » déposée par VAB-nutrition.
Retrouvez l’article ici.
Auteur : H. Aufaure. Septembre 2016.
EFSA : Mise à jour des lignes directrices pour les dossiers d’allégations santé
L’EFSA a publié cet été une mise à jour des lignes directrices pour les dossiers de demande d’autorisation d’allégations santé. Il est possible de soumettre des commentaires sur ce document jusqu’au 12 septembre 2016. Les commentaires reçus seront pris en compte pour la préparation de la version finalisée du document.
Pour plus d’informations: http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/160718a
Auteur: A. Chanson-Rollé. Août 2016.
Publication d'un article : Influence of the Lactotripeptides Isoleucine–Proline–Proline and Valine–Proline–Proline on Systolic Blood Pressure in Japanese Subjects: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
Aurelie Chanson-Rolle, François Aubin, Veronique Braesco, Toshimitsu Hamasaki, Masafumi Kitakaze
PLoS One. 2015 Nov 4;10(11):e0142235
http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0142235
L’EFSA va évaluer les effets du bisphénol A sur le système immunitaire
L’EFSA est en train de mettre en place un groupe d’experts internationaux pour évaluer de nouvelles données scientifiques sur les possibles effets du bisphénol A sur le système immunitaire.
Cette nouvelle évaluation de l’EFSA fait suite à la publication d’un rapport par l’autorité hollandaise de santé publique (Dutch National Institute for Public Health and the Environment, RIVM) ayant souligné la possibilité d’effets néfastes du BPA sur le système immunitaire in utero et chez les jeunes enfants. Ce rapport a examiné deux études concernant les effets pré- et périnataux du BPA sur le système immunitaire, qui n’avaient pas été publiées lorsque l’EFSA a effectué son analyse du risque lié à l’exposition au BPA en 2014.
Pour plus d’informations: https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/160426a?utm_content=hl&utm_source=EFSA+Newsletters&utm_campaign=3bd764133f-HL_20160428&utm_medium=email&utm_term=0_7ea646dd1d-3bd764133f-59442097
Auteur: A. Chanson-Rollé. Mai 2016.
EFSA : un avis favorable pour une demande d’allégation « enfant » déposée par VAB-nutrition (article mis à jour)
Nous sommes fières d'annoncer que notre demande d'allégation portant sur le développement et la santé de l’enfant (article 14 du règlement CE 1924/2006) a obtenu un avis positif de l'EFSA ; elle concerne la contribution de la vitamine D au fonctionnement normal du système immunitaire.
Sur la base des données que nous avons fournies dans le dossier, les experts du panel nutrition de l’EFSA ont considéré que le rôle de la vitamine D dans le fonctionnement normal du système immunitaire avait été mis en évidence chez l’enfant.
Ils ont ainsi conclu qu'une relation de cause à effet avait été démontrée entre l'apport alimentaire en vitamine D et l'effet allégué, et que le libellé suivant reflétait la réalité scientifique : "La vitamine D contribue au fonctionnement normal du système immunitaire".
Les conditions d’utilisation que nous avons proposées ont été retenues par l’EFSA, à savoir que l’aliment portant l’allégation soit au moins « source de vitamine D », conformément au règlement (CE) n° 1924/2006. Le Panel a également approuvé le choix de la population cible comme étant les enfants âgés de 3 à 18 ans.
Cette allégation a été adoptée par la Commission Européenne et les représentants des Etats membres, lors d'une réunion du Comité permanent de la chaine alimentaire en avril 2016. La décision devrait être publiée très prochainement.
L’avis scientifique complet est disponible au lien suivant:
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4096.htm?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=150513&utm_content=pub
Cette évaluation positive de l'EFSA met en avant notre expertise scientifico-réglementaire dans le domaine des allégations santé.
Auteur : A.Bon. Mai 2015. Mis à jour par H. Aufaure. Mai 2016.
Cette actualité a été relayée dans la presse spécialisée : Process Alimentaire juillet-août 2015
Publication d'un article :
Effects of chewing on appetite, food intake and gut hormones: A systematic review and meta-analysis
S. Miquel-Kergoat, V. Azais-Braesco, B. Burton-Freeman, M. M. Hetherington
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0031938415300317
Publication d'un artlcle :
Nutritional Composition of Orange Juice: A Comparative Study between French Commercial and Home-Made Juices
Aurélie Chanson-Rollé, Véronique Braesco, Julien Chupin, Laurence Bouillot.
Food and Nutrition Sciences, 7, 252-261
http://www.scirp.org/Journal/PaperInformation.aspx?PaperID=65813
Valeurs Nutritionnelles de Référence pour la vitamine D
L’EFSA a récemment publié un avis scientifique préliminaire concernant les Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR) pour la vitamine D.
Comme pour les autres vitamines et minéraux, cet avis est ouvert à consultation publique. La date limite pour envoyer des commentaires est le 16 mai 2016. L’avis final prendra en compte les commentaires reçus et devrait être publié d’ici quelques mois.
Dans cet avis, l’EFSA propose de fixer la recommandation d’apport en vitamine D à 15 μg/jour, quels que soient l’âge et la situation physiologique, sauf pour les nourrissons âgés de 7 à 11 mois (chez qui la recommandation est de 10µg/jour). Mais l’EFSA précise que cette recommandation n’est valable qu’en cas de synthèse endogène de vitamine D au niveau cutané minimale. Si cette dernière se réalise de manière adéquate, le besoin en vitamine D alimentaire est inférieur voire nul. Ces recommandations sont basées sur la quantité de vitamine D alimentaire nécessaire pour atteindre le seuil sérique en 25(OH)D (marqueur du statut en vitamine D) considéré comme approprié (fixé à 50 nmol/L pour tous les groupes de population).
L’avis scientifique préliminaire est disponible au lien suivant: http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/consultation/160321.pdf
Auteur: A. Chanson-Rollé. Avril 2016.
Allégation santé : avis EFSA positif concernant la créatine en association avec l’entrainement en résistance et l’amélioration de la force musculaire
Le nouvel avis positif publié le 23 février concerne une allégation santé basée sur des données scientifiques récemment développées (article 13.5). Le dossier avait été soumis par AlzChem AG.
Les experts du panel NDA de l’EFSA ont considéré que le niveau de preuve fourni par le demandeur était suffisamment convainquant pour démontrer que la consommation quotidienne de créatine pouvait potentialiser l’effet de l’entrainement en résistance sur la force musculaire chez les adultes de plus de 55 ans pratiquant un exercice physique régulier. Le dossier décrivait les résultats de 5 études cliniques d’intervention en faveur de l’effet allégué, et proposait un mécanisme biologique pour expliquer l’effet de la créatine.
Pour lire l’avis complet :
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4400?utm_content=pub&utm_source=EFSA+Newsletters&utm_campaign=99b73fe1e6-HL_20160225&utm_medium=email&utm_term=0_7ea646dd1d-99b73fe1e6-59442097
Auteur: Aurélie Chanson-Rollé. Mars 2016.
EFSA : Publication de deux documents décrivant les lignes directrices pour les futurs dossiers Novel Foods
La publication de ces deux documents fait suite à l’adoption du nouveau règlement sur les Novel Foods en novembre dernier : le règlement UE 2015/2283.
Le premier document décrit le contenu des futurs dossiers pour les demandes d’autorisation de mise sur le marché des nouveaux aliments/ingrédients au sein de l’UE. Le deuxième document concerne les informations que les demandeurs devront rassembler pour demander l’autorisation de mise sur le marché d’aliments ou ingrédients consommés de manière traditionnelle dans un pays tiers.
Ces deux documents sont ouverts à commentaires jusqu’au 21 avril 2016. Les versions définitives seront publiées peu après.
Pour rappel, le nouveau règlement sur les Novel Foods (UE 2015/2283) a été publié en novembre 2015. Les principaux changements par rapport à l’ancien texte (règlement CE 258/97) sont résumés ci-dessous :
L’ancien règlement (CE) 258/97 sera abrogé au 1er janvier 2018.
Auteur: A. Chanson-Rollé. Février 2016.
Recommandations nutritionnelles américaines 2015
La dernière version des recommandations nutritionnelles américaines vient d’être publiée.
Le document (disponible ici) fournit des recommandations pour encourager les américains à consommer une alimentation saine. Ces recommandations influencent également les politiques et les programmes de santé publique en rapport avec l’alimentation mis en place aux Etats-Unis.
Auteur: A. Chanson-Rollé. Janvier 2016.
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