Un nouveau membre dans l’équipe de VAB NUTRITION !
Clélia Bianchi a rejoint notre équipe en tant que Chef de projet scientifique depuis le mois d’octobre. Retrouvez son profil en cliquant sur le lien ci-dessous
Publication d'un article: Main Factors Influencing Whole Grain Consumption in Children and Adults - A Narrative Review
A. Meynier, A. Chanson-Rollé, E. Riou
Nutrients 2020, 12, 2217. https://doi.org/10.3390/nu12082217
Les fiches didactiques de la SFN
Depuis le mois d’avril, la Société Française de Nutrition propose des fiches didactiques sur l’alimentation et la nutrition.
Ces fiches sont téléchargeables gratuitement sur le site de la SFN à cette adresse : http://sf-nutrition.org/ressources/fiches-didactiques/.
Les premières fiches sur la viande rouge et les fruits et légumes viennent d’être mises en ligne.
Auteur : H. Mounichetty. Mai 2020.
Un appel au Nutri-Score sur tous les produits alimentaires en Europe
Quarante acteurs engagés dans le secteur de l’alimentation (groupes de consommateurs, scientifiques académiques, industries agro-alimentaires…) ont envoyé une lettre commune à la Commission Européenne pour demander que l’apposition du Nutriscore devienne obligatoire sur les produits alimentaires emballés, dans tous les pays européens (EU). D’après eux, cela aiderait les consommateurs à trouver facilement l’information dont ils ont besoin pour faire des choix alimentaires plus sains.
Cliquez ici pour lire la lettre : http://www.beuc.eu/publications/beuc-x-2020-029_joint_letter_to_the_european_commission_re_mandatory_nutri-score.pdf
Plus d’informations : http://www.beuc.eu/press-media/news-events/cross-sector-call-nutri-score-all-foods-eu
Auteurs: H. Mounichetty / V. Braesco. Mai 2020.
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