9èmes Journées Francophones de Nutrition (JFN) - 7/9 décembre 2011, Reims, France. Site
European Nutrition conference - 26/29 octobre 2011, Madrid, Espagne. Site
Université d'été 2011 - 21/23 septembre 2011, Clermont-Ferrand, France.
Journée SFN-AFERO "Obésité"- 9 septembre 2011, Paris
Nutrevent - 15/16 juin 2011, Lille. Site
13èmes Entretiens de nutrition de l'Institut Pasteur de Lille - 9/10 juin 2011, Lille, avec une participation de
Véronique Braesco le 9 juin : "La saga de la vitamine A".
Atelier pratique Syndifrais aux 49ème Journées d'Etudes de l'AFDN - 27 mai 2011, Grenoble - Plaisir et équilibre :
réalités nutritionnelles sur les produits laitiers frais. Atelier animé par Véronique Braesco
Vitagora 2011 – 6ème Congrès International Goût-Nutrition-Santé – 22/23 mars 2011, Dijon. Site